tiistai 27. heinäkuuta 2021

Suuret Oluet Pienet Panimot 2021, Lahti

Kuva: Suuren olut pienet panimot www-sivut
Sairilan Olutseura lähti muutaman jäsenen voimin paikallisen Bar Dom:n järjestämälle reissulle Lahden Suuret Oluet - Pienet Panimot tapahtumaan tuossa muutama viikko sitten. Reissulle lähdettiin kokonaisuudessaan harmittavan pienellä porukalla, mutta sehän ei tietenkään meidän janoa ja tiedon nälkää panimotuotteita kohtaan lainkaan vähentänyt. Kyllähän näiden hienojen mahdollisuuksien toivoisi täällä jatkuvan ja siihen ainoastaan auttaa niihin osallistuminen. Hatun noston arvoinen teko Bar Domin väeltä, (olut)kulttuuriteko Mikkelissä tämäkin heiltä. Paikallisena oluenharrastajana kyllä kelpaa, kun kaupungista löytyy tuollainen aktiivisesti alalla toimiva taho, kiitos.

Reissullehan lähdettiin pitkään Suomea koetelleen hellejakson aikana, matkalla pieni sade yritti keliä piristää, mutta helteinen tapahtuma otti meidät vastaan Lahden satamassa. Olimme reissussa tapahtuman ensimmäisenä päivänä, torstaina. Ensimmäinen päivä monesti näissä tapahtumissa on  moneltakin osalta se mukavin. Kaikilla tiskeillä riittää kaikkia juomia, jopa niitä halutuimpia tai erikoisempia pienen erän juomia. Tiskin takaisessa palvelussa ei myöskään ole vielä nähtävissä turnausväsymystä, vaikka liekkö näillä ammattilaisilla sitä muutoinkaan on nähtävissä. He kuitenkin jaksavat kertoa ja vastailla kuluttajan kysymyksiin ihan eri tavoin, kuin viimeisenä päivänä. Eikä ensimmäisenä päivänä yleensä ole vielä ruuhkaa vaikka lomakautta parhaimmilla keleille elettiin. Näillä ennakkoajatuksilla reissattiin ja näin jälkikäteen voin näistä jokaisen allekirjoittaa.

Mukana reissussa oli Sairilan Olutseuran jäsen, jolle tämä kerta oli se kuuluisa eka kerta oluttapahtumassa. Kysäisin hieman jälkikäteen fiiliksiä tapahtumasta ja ensikertalaiselle jäi reissusta todella hyvät fiilikseet. Ensikertalainen (kursivoidut) kertoi juomia olleen hyvin ja erilaisia tarjolla sekä monipuolisesti oluista, sahtiin, lonkeroihin ja taisi siellä olla viinejäkin. Hinnat olivat mielestäni kohtuulliset ja erityisesti kiitosta panimoiden määrästä, joita oli oman makuun riittävästi. Omaksi suosikikseni nostan 8-Bit Brewing panimon, koska heidän suosittu Ocarina Of Lime oli maukas ja heidän esillepano houkutteleva sekä oluiden nimet mielenkiintoisia esim. Sonic Skrewdriver. Uskaltanee olettaa, ettei tämä jäänyt ensikertalaisen ainoaksi käynniksi oluttapahtumissa ja helppo tuota on myötäillä. Hommat toimi, maltillinen väkimäärä teki oluen juonnista miellyttävää ja hyvin ehti juomaan sen mitä halusi ja oluen sai poikkeuksetta jonottamatta. Alle listattuna kirjoittajan maistamat oluet muutamilla saatesanoille, niin kenties jonkun kiinnostus heräilee ja seuraavan kerran Suuret Oluet Pienet Panimot tapahtuman tiskit katetaan jo huomenna 28.7.2021 Helsingissä.

Suuret Oluet Pienet Panimot, Lahti 2021 maistetut:

Sahtia oli tarjolla kaiken kaikkiaan viittä erilaista, mutta maistelin varovaisesti niistä kolme. Omaan makuun mielenkiintoisimmaksi ja maistuvammaksi nostin Maku Brewingin Työmiehen Wehnänen sahti 9,1%, joka ei taida olla jatkuvassa tuotannossa vaan tehdään muutamia kertoja vuodessa. Tämän sahdin baananisuus oli voimakastuoksuinen, sahti itsessään oli helppo juotava ja ihan mukava kylmänä janojuomana. Varastopanimon sahti oli hyvin pliisu, mutta sahdiksi tunnistettava. Hollolan hirven kivisahtia piti jo maistaa ihan sen vuoksi, että on ainoa kaupallinen kivisahti koko maailmassa! Valitettavasti tämä kivisahti jäi myös aika vaisuksi. Itse pidän enemmän paksuista siirappimaisista sahdeista, mitkä ei toisaalta ole tällaista tapahtumaa ajatellen ehkä niitä kaikista myyvimpiä.

Työmiehen Wehnänen sahti 9,1% (Maku brewing)

Varastopanimon sahti 7,0% (Kellarin varastopanimo)

Kivisahti/Hirvi Kivisahti 7,0% (Hollolan hirvi)

Oluita tuli sitten maisteltua ihan fiilispohjalta, hieman eri tyylejä sekä mikä milloinkin kuulosti siihen hetkeen maistuvalta. Listan piikkipaikalle nostan Fiskarsin panimon Changeling 10,3% marjaoluen, imperial pilsin. Tämä olut on saanut tekovaiheessa Noita Wineryn käyttämää viinirypälemassaa, oluen käydessä hyvin kuivaksi on siihen lisätty vadelmaa ja karpaloa. Tämä oli oluista se mikä eniten mielenkiinnon herätti jo omalla "kummallisuudellaan" ja hyvin poikkeava olut markkinoilla. Olut itsessään oli kauniin värinen, tuoksultaan hillitty ja maultaan hyvin mukava, reilusti marjainen jälkimaun taittaessa kuivaan. Suuri alkoholin määrä meinasi yrittää lopussa puskea läpi, mutta ei onnistunut ja näin ollen olut oli vallan mukava tuttavuus. Toiseksi nostin Panimo Kiiskin markkinoille juuri tuoman lonkeron, Tursas greippi Gin 5,5% joka väriltään muistutti veteen lisättyä sitruunamehun kaltaista juomaa. Jututin hetken Pint Pleaseen juomaa lisätessäni tiskin henkilökuntaa ja kertoivat saaneen juoman juuri edellisenä päivänä ulos, tästä syystä sitä ei vielä sovelluksestakaan löytynyt. Kertoivat, ettei juomaa ole värjätty millään lonkeron harmaaksi vaan lasissa on vain ja ainoastaan kaikki tarpeellinen. Juoman raikkaus ja maku pääsi yllättämään, todellinen herkku ja haastaa markkinoita hallitsevan Hartwallin harmaan. Mainittakoon vielä maistetuista oluista jo aikaisemmin ensikertalaisen nostama 8-bit Brewingin Ocarina of lime 6,1%, jossa oli kivasti limeä ja sitrusta, kevyen oloinen kesäjuoma ja äärimmäisen mukava sellainen. Lappeenrantalaisen aidon vedyn syönnin ohessa halusin jotain perus hyvää ja hain Takatalo & Tompurin Kaski vahva lager 6,9% joka oli juuri sitä mitä etiketti lupaa, meni vedyn kanssa huomaamatta. Suomenlinnan panimon Kealakekua 6,5% oli juuri sellainen neipa mitä tykkään nykyisen juoda, raikas, maukas ja hedelmäinen. Alla vielä listattuna mitä maistelin.

Changeling 10,3% (Fiskarsin panimo)

Tursas greippi gin 5,5% (Panimo Kiiski)

Ocarina Of Lime 6,1% (8-bit brewing)

Gerdes Gose 5,0% (Suomenlinnan panimo)

Kealakekua 6,5% (Suomenlinnan panimo)

Razident evill 2 sour hazard 6,1% (8-bit brewing)

Kaski vahva lager 6,9% (takatalo & Tompuri brewing)

Sairilan Olutseura ehdottomasti suosittelee oluttapahtumissa käymistä, hoidathan sen tässä hetkessä turvallisesti ja muut huomioiden. SOPP olutjuhlat jatkuvat huomenna Helsingissä ja kenties tämän jutun myötä mielenkiintosi heräsi, ehdoton suositus Changelin ja Tursas greippi Ginille, jos näillä panimoilla tiskit Helsingin tapahtumassa ovet, kippis.