keskiviikko 22. kesäkuuta 2022

Mosh & Go 5,5%

Iloiset Etelä-Karjalaiset laittoivat jälleen yhteistyöllä markkinoille jotain maistuvaa, erittäin hauskaa ja erilaista. Panimoyhtiö Tuju Lappeenrannasta sekä Stam1na Lemiltä, julkaisivat yhteistyöoluen Mosh & Go 5,5% jonka huikea mainoskampanja mukaili aikoinaan töllössä ollutta shampoo mainosta Wash & go. Täytyy kyllä jälleen nostaa hattua ja kumartaa syvään Etelä-Karjalan suuntaan, heidän ideat saavat aina hymyn huulille ja oluet ovat hyvin laadukkaita.

Mosh & Go on pale ale, joka kaatui lasiin kauniilla vaahtokukalla. Olut itsessään on laadukas tuote ja maistuva, mutta eniten pidin hieman suuta kuivattavasta jälkimausta. Tämä olut on kyllä hyvä esimerkki siitä, kun kaikki palaset ovat tarkkaan mietittyjä ja loksahtavat kohilleen. Visuaalisesti oluttölkki on tyylikäs ja mielenkiinnon herättävä, etiketissä koreilee Lemin pässi rouheasti kuvattuna, mainoskampanjan videot hakee vertaistaan ja ovat hauskoja. Tietenkään ei pidä unohtaa itse olutta, joka on laadukasta janojuomaa ja taidolla valmistettu.

Tämän postauksen myötä Sairilan Olutseura toivottaa lukijoille erittäin hyvää ja laadukkaan oluen juhlaa, eli juhannusta. Blogissa saattanee tulla nyt myös hieman lomataukoa, materiaalin keruu taukoa, mutta saattanee tänne  kesän aikana joitakin juttujakin ilmaantua, lupaamaan en kuitenkaan lähde tässä hetkessä. Mukavaa kesää, kippis!
 

tiistai 21. kesäkuuta 2022

Ukon Vakka -juhlat 15.6.2022 Bar Dom, Mikkeli

Keskiviikkona 15.6.2022 heräteltiin muinaisia olutjuhlia uudelleen henkiin Mikkelin Bar Domissa, kun vielä keski-ajalla Etelä-Savossa tunnettu Ukon Vakka -juhla tuotiin nykyaikaan. Suomalaisessa kansanuskossa Ukko Ylijumalalle oli tapana kevätkylvön aikaan järjestää kyläyhteisössä ylettömät olutjuomingit. Näin toimittiin sen vuoksi, jotta taattiin tulevana kesänä suotuisa sää sekä onnistunut sato. Juhlissa oli tuolloin tarjolla talvivarastojen rippeet sekä tietenkin olutta.

Nyt ensi kertaa keski-ajan jälkeen järjestettyjen Ukon Vakka -juhlissa kuultiin olutmytologian ja menneisyyden tarinoita, vanhoista olutmytologian teksteistä sovitettuja lauluja sekä arvostettiin olutkulttuurin käsityöläisyyttä. Ideana oli herätellä kiinnostusta meidän suomalaisten omaan olutfestivaaliperintöön, sillä meille suomalaisille tutumpia on ulkomailta saapuneet Oktoberfestit tai St. Patricks Day. Meidän omasta kulttuuriperinnöstämme löytyy kiinnostavia juhlia, kuten Ukon Vakka -juhla sen nyt osoitti. Olueen liittyy paljon ja hyvin erikoisiakin tarinoita ja rituaaleja sekä tietenkin kiinnostavaa historiaa viljelykulttuurin ja oluenpanemisen osalta.

Ilta oli hienosti toteutettu ja historiallisia tekstejä mm. oluenpanemisen syntyhistoriasta oli erittäin miellyttävä kuunnella, samalla olutta siemaillen. Ilta soljui huomaamatta eteenpäin ja ihailtavaa oli huomata kuinka paikalle saapunut yleisö oli keskittynyttä ja kuunteli tarkkaan Laura Hokkasen kertomia tarinoita. Illan musiikista vastasi Jaakko Pitkänen, joka oli sovittanut useampia olutmytologian tekstejä ja esitti niitä hieman blues vivahtein. Yleisö myös pääsi kokeilemaan näitä hieman outojakin tekstejä muutaman yhteislaulun verran. Illassa esiintyi myös uusi Olutseura Savon Malturit, jonka nimessä on haluttu huomioida perinteitä ja tarinoita, heidän tarkoituksena on edesauttaa ja tuoda tunnetuksi olutkulttuuria Savossa.

Illan päätteeksi oli vielä Olu Bryki Raum:n Sahti ja perinneolut tasting, joka kokosi hieman yli 30 kiinnostunutta kuulijaa ja maistelijaa. Jouko Ylijoen tarinoiden siivittämänä perinnetietoutemme sekä historian ymmärryksemme sai jälleen aimo annoksen lisää. Unohtamatta tietenkään tastingissa olleita sahteja, jotka olivat laadukasta tavaraa ja omaksi suosikiksi noussut Vanhan Rauman paastonajan luostari olut "Tyly". Kyseinen olut voisi olla hentoisen ja pehmeän savuisuuden, hyvin miellyttävän sellaisen vuoksi yksi parhaimmista suomalaisista savuoluista. Suosittelen ehdottomasti maistamaan kyseistä olutta, jos jossain festivaaleilla vastaan tulee. Ilmeisemmin ei vielä ainakaan ole myynnissä muualla. Ilta oli kaikin puolin aivan loistava kokonaisuus ja kokonaisvaltainen kokemus, johdatus oluenpanon ja viljan viljelyn historiaan. Sairilan Olutseura toivoo, että Ukon Vakka -juhlia saadaan viettää jälleen ensi keväällä. Tapahtuma oli hieno.


keskiviikko 8. kesäkuuta 2022

Tentacle Smoosh 5,0%

Moni varmasti on huomioinut saman asian, kuin itse jo jokunen vuosi sitten, että kun haluaa laadukasta sour olutta, ei tarvitse lähteä merta edemmäs kalaan, vaan voi ostaa lähikaupasta laadukkaan CoolHeadin sourin. Sairilan olutseura on näitä maistellut sitä mukaan, kun uutta eteen sattuu. Tällä kertaa nostetaan tänne muistojen arkistoista Tentacle Smoosh 5,0%.

Olut oli odottevissa oleva hedelmäpommi. Täynnä sitrushedelmää ja ananaksen raikkautta. Mukavinta oluessa oli, että siihen oli saatu loistavasti vangittua greipin "kuivuutta". Oluthan käy kesään, kuin aurinko, joka tätä kirjoittaessa paistaa jossain ihan muualla kuin Mikkelissä. Tätä juomalla voit kuitenkin maistaa palan aurinkoisuutta vaikka sitä ei ulkona näkyisikään. Ehdottomasti maistamisen arvoinen ja CoolHeadilta jälleen taidonnäyte, kuten moni heidän nordic sour menetelmällä valmistetuista sour oluista onkin.

Kohti keskikesän juhlaan, Sairilan Olutseura suosittelee ostamaan salkun lisäksi myös muutamat laatuoluet erinäisiin keskikesän juhlan tilanteisiin. Oli sinulla sitten romanttisesti rakas kainalossa tai haaveilet aamuyön tunneilla omasta rakkaastasi laiturilta tyyntä järveä katsellen, niin molemmat ovat paljon mielekkäämpiä tilanteita kuin sinulla on kädessäsi laadukas olut. Kippis!

keskiviikko 1. kesäkuuta 2022

Koli Olut Brunette 7,4% & Saison 5,3%

Muistellaas vielä hetki taannoista Kolin Panimolla vierailua ja kirjoitellaan muutamasta heidän oluesta vielä sananen. Maailmalla riehunut "virustauti" on saanut ihmiset kiinnostumaan retkeilystä ja luontokohteista kiitettävästi. Tämä suuntaus on erittäin hieno juttu ja meillä Suomessa löytyy kauniita luontokohteita sekä lähimetsää, jossa mielenterveyttään voi käydä hoitamassa. Koli tarjoaa yhden Suomen kauneimmista näkymistä, kansallismaiseman ja Sairilan Olutseura suosittelee siellä matkaavia ehdottomasti myös tukemaan pientä panimoa. Keskiviikkoisin Kolin Ryynäsessä on mahdollisuus Kolin Panimon tastingiin, joten varailkaahan ihmeellä tastingiin paikkoja heidän nettisivuiltaan. Hyvin miellyttävä omistaja otti meidän viime kesänä panimolla vastaan, kertoi panimosta, oluista sekä siidereistä. Hyvin mukava käynti, jota mielellään muistelee.

Koli Olut Brunette 7,4% oli hyvin tasainen olunen hyvällä tapaa, korkeasta prosentista ei ollut tietoakaan. Suhteellisen helppo juotava ja pisti huikka toisensa jälkeen miettimään, että miten hienosti on saatu nuo prosentit häivytettyä makumaailmasta. Tämän vuoksi hyvin onnistunut, koska ei se aina kaikilta onnistu.

Koli Olut Saison 5,3% oli pitkästä aikaan omaan makuun maistuva saison. Korianteria olin makumaailmasta hieman löytävinäni, mikä ei kyllä kuulu omiin lemppareihin, mutta tässä hyvin maltillisesti. Makumaailma oli loppujen lopuksi aika perus ja tasainen, hieman kuivahko. Oluena kuitenkin onnistunut, koska ei tasaisuus ole aina pahaksi.

Sairilan Olutseura toivottaa rohkeutta kesän 2022 reissuihin ja retkiin, yhdistää voi myös lähialueen tuottajia ja saada myös hikisen retken jälkeen mukavia kokemuksia iltaan esim. tastingin kautta.