keskiviikko 28. huhtikuuta 2021

Karhu Summer Ale 4,8%

 


Karhu, Nalle-olut...kaikkien tuntema, omassa mökkikaveripiirissä selkeästi jopa markkinaykkös paikkaa pitävä. Onhan se perus kepuna mökkiolosuhteissa helppo kurlattava, perus mustan tölkin ulkonäkö miehinen ja karhuhan on metsämme kuningas. Toisaalta Karhu on jo ehkä hieman liian perus, liian tuttavallinen ja jopa tylsä?

Sairilan Olutseuran maistelussa kesää odotellessa saunanlauteilla oli Karhun Summer Ale 4,8%, joka on Golden/Blond Ale tyylinen summer ale. Nykyisen kaikilta isoilta oluen tuottajilta tulee kesälle oma kesäoluensa, mitkä ovat mukava piristys ja oletettavasti useammalle mökille kaupasta mukaan lähtee yksi tai kaksi maisteluun. Loput on sitten mustan puhuvassa tutussa ja turvallisessa pahvisalkussa. Eihän nyt sentään lähdetä pröystäilemään.

Tämä kesäinen Karhu oli aika liru, mutta kivasti hedelmäinen raikkaus tuli sieltä läpi. Kyllähän tämän kesää odotellessa kurlasi, kenties kesälläkin voisi. Sairilan Olutseuran tämä jäsen skipannee tämän kuitenkin kesällä ja jättää mustankin salkun kauppaan. Niin kova jano ei ole, etteikö sitä voisi taltuttaa laadulla sekä pienpanimoita tukien. Sairilan Olutseura suosittelee kesälomalaisia lähtemään rohkeasti omalta mukavuusalueelta ja maistelemaan rohkeasti uusia tuttavuuksia, tukemaan pienpanimoita sekä arvostamaan heidän tekemää työtään suomalaisen olutkulttuurin puolesta. Kesälomareissuilla paikallisten panimoiden tuotteisiin tutustuminen on suhteellisen helppoa (nykyään löytyy suht.hyvin paikalliskaupoista) ja mukavaa touhua antaen pienen paikallisvivahde lisän matkailuun. 

keskiviikko 21. huhtikuuta 2021

Karvilan panimo, oluita korvesta


Sairilan Olutseura maisteli Karvilan panimon oluita tutustuen panimoon tätä kautta, osasta maisteluista on jo aikaa ja osan maistelin samana iltana/lyhyen ajan sisään. Kuvaan valikoitui nyt heidän oluistaan Helle 5,2% Golden lager. Muita maistettuja oluita olivat Korven Kutsu Dark Lager 5,0%, Korven Kutsu Classic Lager 5,0%, Karvila Pale Ale 5,3% sekä Karvilan kepeä Ipa 3,0%. Karvilan panimon sivuilla vieraillessa törmää kunnioitusta herättävään tarinaan historiallisesta kuusesta, joka on otettu heidän etiketteihinkin. Itselleni kyseisen panimon tuotteista ja sloganista on välittynyt mielikuva metsästä sekä retkeilystä, joten tämän mielikuvan vuoksi myös kyseiseen panimoon lähdin tutustumaan.

Karvilan Kepeä 3,0%

Miellytävä ja mukava ipa, miedoilla prosenteilla. Oli mukava piristys olutrintamalla ja nostatti fiiliksiä panimoa kohtaan.

Korven Kutsu Classic Lager 5,0%

Hyvä ja laadukas lager, täyttää sen tontin mitä tarvitseekin. Aika ajoin, kun maistelut suuntaa mitä eriskummallisimpiin oluisiin, niin kyllä hyvä perus lager on tämän jälkeen paikallaan.

Korven Kutsu Dark Lager 5,0%

Tätä ehkä tummemman lagerin ystävänä odotin eniten. Hyvä tumma lager, ei kuitenkaan mitään hurraa huutoja aiheuttanut, mutta edelleen pitää fiilikset panimoa kohtaan hyvänä.

Helle 5,2%

Tämä kaatui kurkkuun ns. huomaamatta illan istujaisissa. Joten hyvä golden ale, mistä ei valitettavasti jäänyt sen tarkempaa mielikuvaa. Laadukas ja ihan ok bisse.

Karvila Pale Ale 5,3%

Miellyttävällä vaahdolla kaatui lasiin, olut oli myös kauniin värinen. Maukas ja hieman makea, kruunasi viime kesäisen hellepäivän jääkaappi kylmänä.

Lopputulemana Karvilan Panimosta voisi todeta, että oluet ovat laadukkaita, hyvin mielestäni brändättyjä sekä miellyttäviä. Ei kuitenkaan mitään spektaakkeleita, mutta ehdottomasti tutustumisen arvoisia, joten Sairilan Olutseuran suosittelee hakeutumaan Karvilan oluiden seuraan, kippis.

keskiviikko 14. huhtikuuta 2021

Double Dry Hopped Double Ipa 7,5%

 

Mallaskosken panimolta harvoin pääsee markkinoille heikkolaatuisia oluita, eikä tällä kertaa Sairilan Olutseuran maisteluun päätynyt Double Dry Hopped Double Ipa 7,5% tehnyt siinä poikkeusta.

Itselläni Ipan maistelut ovat hyvin kausiluonteisia, viime aikoina ipat ei ole olleet oikein maullaan ja siitä syystä tämä pullo vietti jääkaapissa luvattoman pitkään. Tupla kuivahumaloitu tupla ipa ei nostattanut kiinnostusta olutta kohtaan. Tartuin kuitenkin rohkeasti härkää sarvista ja tartuin pulloon. Itsehän se on pirunsa kesytettävä ja tämä osoittautuikin siinä suhteellisen helpoksi sekä maistuvaksi tavaksi.

Oluesta Mallaskosken laadukkuus huokui, olut oli hedelmäisen raikas, juuri sellainen mitkä nykyään on niitä itselleni maistuvia ja niitä aina etsii sekä toivoo löytävänsä. Valitettavasti niitä ei aina löydy ja lasiin kaatuu sappinesteen kitkerä ipa mikä vie taas kiinnostukseni toisiin olutlaatuihin.

Tämän oluen kanssa tuo on kuitenkin kaukana, hyvä niin. Hieman jonkunlainen pieni sivumaku paikkapaikoin häiritsi, mutta kuitenkin oluen maistelu käänsi suupielet hymyyn. Sairilan Olutseuran suosittelee.

keskiviikko 7. huhtikuuta 2021

Fire Catcher 3,5% & Shy Giant 4,7%

 

Sairilan Olutseuralle suositeltiin maisteluissaan matkaamaan Englantiin ja tutustumaan Wychwood Breweryn oluisiin. Näinhän myö tehtiin ja kaupasta haettiin kaksi heidän olutta, Fire Catcher 3,5% oli tyyliltään Golden Ale ja Shy Giant 4,7% Amber Ale. Panimo on varmasti monelle tutumpi Hobgoblin oluistaan.

Fire Catcher on maltillisella alkoholin määrällä varustettu raikas ja hyvin maukas golden ale. Omaan suuhun taittui hieman myös makeaan, kuten monesti golden alet itselläni ja olinkin löytäväni hieman hunajaisuutta tästä oluesta. Matalasta alkoholipitoisuudestaan huolimatta olut oli hyvä ja maukas, onnistunut olut kaikinpuolin. Hyvä ensi puraisu tähän uuteen tuttavuuteen panimomaailmalta ja muistutus jälleen siitä, ettei hyvässä oluessa tarvitse aina olla isoa alkoholiprosenttia ollakseen maistuva, onnistunut ja laadukas olut.


Toisena Wychwood Breweryn oluena oli Shy Giant, jossa alkoholipitoisuus oli meille suomalaisilla hyvin tuttu 4,7%. Alkumaku pääsi perhana yllättämään ja hetken pettymyksen metallinen maku sai mieleni mustiin, mutta onneksi se taittuikin lähes saman tien hyvin miellyttäväksi. Oluen kaunis väri on tyypillistä Amber Alea ja ehdottomasti maistuva olunen oli tämäkin.

Sairilan Olutseura painaa Wychwood Breweryn tiukasti mieleensä niin nimenä kuin etikettien visuaalisuudestaan ja jatkossa ehdottomasti maistelee tämän panimon oluita jos vastaan tulee, esim. Hobgoblin oluita on Suomesta saatavilla hyvin.

Sairilan Olutseura suosittelee näitä oluita sekä kyseistä panimoa tältä pohjalta, kippis!