torstai 30. syyskuuta 2021

Mikkeller + Olaf Tap Takeover, Bar Dom Mikkeli

Kuva: Bar Dom Facebook

Mikkelin olutrintamalla jälleen tapahtuu, kun Bar Domin hanat valtaa tanskalaisen Mikkellerin panimon erikoisoluet. Tämä kun ei Domin sedille vielä riittänyt, niin samalla on tarjolla Mikkellerin maahantuojan, Savonlinnalaisen Olaf Brewingin mainioita oluita. Mikkelissä on hyvä harrastaa oluita ja tänä viikonloppuna meitä oikein hemmotellaan oluen pehmeillä vaahtokukilla. Tap Takeover alkaa tänään torstaina 30.9.2021 ja jatkuu oluen riittäessä läpi viikonlopun. Sairilan Olutseura suosittelee erittäin vahvasti tutustumaan kyseisiin panimoihin ja tsekkaamaan mitä herkkuja Domin hanoista löytyy.

Mikkeller on maailmalla mainetta niittänyt, hyvin tunnettu ja laajalle levittäytynyt panimo, jonka persoonallinen visuaalisuus jää helposti kuluttajan mieleen. Oluista löytyy todella laajasti laidasta laitaan ja heillä on persoonallinen jopa tunnistettava makuvivahde, loisto panimo siis! Savonlinnalainen Olaf on pitkän taipaleen kulkenut ja täälläkin blogissa aikaisemmin useamman kerran mainittu. Nykyään panimon toiminta on äärimmäisen laadukasta, selkeää ja myös heidän visuaalisuus on tunnistettavissa sekä mieleen painuvaa. Osuvaa yhteistyötä siis. Ehdottomasti Domin tiskille hanoja läpikäymään jo tänään ja koko loppuvkon, nähdään siellä, kippis!

keskiviikko 29. syyskuuta 2021

Olaf Pale Ale 5,0%

Syksyn sateet ja kylmät kelit vyöryvät päällemme harmautta tuoden, mutta ei anneta sen lannistaa. Sehän monesti tarkoittaa vaan olutlaatujen vaihtamista hieman tukevammalla rungolla ja maulla oleviin, samalla tavalla kuin kesän jälkeen vaihdetaan valkoviinistä punkkuun. Syksyisin alkaa maistumaan porterit, stoutit ja muut tukevat oluset.

Sairilan Olutseura tekee vielä pienen fiilistely mielikuvamatkan viime kesään, lämpöön ja auringonpaisteeseen. Matkakumppanina tällä reissulla on keliin nähden hieman ylipukeutunut ritari nimeltä Olaf. Olaf saapui Savonlinnasta, omaa nimeään kantavalta panimolta Olaf Brewingiltä. Kesäisen kelin ja mielikuva matkailun keskiöön on joutunut myös heidän Olaf Pale Ale 5,0%. Kuten kuvastakin näkee, niin Olaffin kanssa pistettiin tuolloin grilli kuumaksi ja nautiskelimme vain olosta. Grillissä käristettiin cola bbq ribsejä ja niitä käristellessä kurkkuun kaatui aikaisemmin mainittu olut. Oluesta löytyi makua, reippaasti humaloitua makua. Hetken jo tölkkiä kädessäni pyörittelin ja pohdin, että onkohan hieman liikaa itselleni. Hetki teki tehtävänsä ja oluen maku kääntyi viipyilevään jälkimakuun mikä oli miellyttävä. Erittäin hyvä ja komia onnistuminen Olaffilta, kippis!

sunnuntai 26. syyskuuta 2021

"Vähän Tuonelaa, ripaus Rakuunaa ja kasa mustaa huumoria"

 

Kuva: Kulttuuritila Nuijamiehen sivuilta

Lappeenrannasta jälleen kajahtaa. Tällä kertaa ei uuden pullotteen muodossa vaan oluttaidenäyttelyn muodossa. Panimoyhtiö Tuju tekee olutrintamalla jälleen jotain uutta ja jopa odottamatonta. Heidän etikettien visuaalisuus on monesti taidetta, jossa on selkeästi käytetty ajatusta, paikallistuntemusta ja ne kumpuaa rakkautta iloista Etelä-Karjalaa ja varsinkin kotikaupunkia Lappeenrantaa kohtaan. Lappeenranta, eli Lepra jossa streittaritkin dokaa oli aikoinaan hyvinkin tuttu sanonta ja oletettavasti Tuju ei tämän sanonnan vääräksi todistamisessa ole ainakaan helpottanut.

"Vähän Tuonelaa, ripaus Rakuunaa ja kasa mustaa huumoria" -nimeä kantava näyttely on koostanut Panimoyhtiö Tuju yhdessä heidän etikettien kuvittajien kanssa, Samu Koskisen, Ville Vuorisen ja Nalle Mielosen kanssa. Näyttelyn avajaiset ovat 2.10.2021 klo 16.00 ja näyttely on esillä Kulttuuritila Nuijamiehessä koko lokakuun. Avajaiset juontaa Tujun Jukka Mononen ja juonnettu osuus alkaa klo 16.15, avajaisissa keskustelemassa kuvittajat ja aiheena keskustelussa on "minkälaista on tehdä työtä kaupallisen toimijan ja oman luovuuden ristitulessa". Varmasti mielenkiintoiset avajaiset tulossa ja näyttely itsessään on loistoidea, koska Tujun kuvitukset ansaitsevat päästä esille muutoinkin kuin vain pullojen ja tölkkien kyljissä. Näyttely on kaikille maksuton.

Sairilan Olutseura suosittelee sivistämään itseään käymällä taidenäyttelyssä (tässä kyseisessä), jonka jälkeen voi paukutella henkseleitä kultturellina ja varsin sivistyneenä ihmisenä. Oluen juojat eivät enää ole viininlipittelijöiden alempaa kastia vaan sivistynyttä kansakuntaa, yhteiskuntamme vankka perusta!

keskiviikko 22. syyskuuta 2021

Kivimies 5,0%

Fat Lizard Brewing, tuo suhteellisen näkyvä ja suuri pienpanimo Espoosta. Uskaltaisin väittää, että asuitpa missä tahansa, niin jos pidät silmäsi auki kaupassa käydessä ja varsinkin oluthyllyn tietämillä, niin olet bongannut Fat Lizardin tunnistettavia oluttölkkejä. Jos kuitenkin olet onnistunut vielä tämän kyseisen panimon tuotteita välttelemään, niin Sairilan Olutseura suosittelee pikimmiten korjaamaan tuon vahingon ja tutustumaan oluisiin. Fat Lizardilla on kapasiteettia ja tuotteiden levittäytyneisyyttä niin paljon, ettei luulis oluiden löytymisen suhteen olevan ongelmia ja hyvä niin. Kyseisen panimon tuotteet ovat laadukkaita ja maistuvia, sekä visuaalisesti selkeästi erottuvia, omannäköisiä ja mielenkiinnon herättäviä.

Kivimies 5,0% on kirpsakoilla hapoilla varustettu lager, perushyvä olut joka käy arkeen ja juhlaan, mökille ja cityyn, sukulaisiin ja kavereihin. Monikäyttöinen lager, hyvä ja helppo olut eikä laadussa valittamista. Omasta mielestäni Fat Lizardit ovat äärimmäisen soveltuvia saunanlauteille, koska niiden avausmekanismista (koko kansi aukeaa) johtuen niistä saa miehekkään kokoisia huikkia helposti. Tämä on tietysti hyvä myös huomioida jos saunot useamman Fat Lizardin kanssa ja pitkän kaavan kautta, ne hupenee selkeästi perinteistä oluttölkkiä nopeammin ja humaltua saattaa huomaamatta. Sairilan Olutseura suositteleekin Fat Lizardien mukaan ottamista, kun kaveriporukalla saunotaan reippaasti ja ajan kanssa, maistuvaa, mukavaa ja humalluttavaa toimintaa, mukavia löylyjä!

tiistai 21. syyskuuta 2021

Nilkko Brewing suljettu toistaiseksi!


Mäntyharjulla toimiva Nilkko Brewing ilmoitti Facebook sivuillaan syyskuun 9.päivä heidän "Taproomin sulkeutuneen toistaiseksi erikoistilanteen vuoksi, ilmoittavat erikseen aukeamisesta". Tämä aiheutti jo jonkunlaista ihmetystä, mutta jatkoa tuli viikon päästä tuosta. Syyskuun 17.päivä he ilmoittivat samaisella sivullaan "Nilkko Brewingin tuotannon olevan toistaiseksi keskeytetty tuotannollisista ja taloudellisista syistä. Pyrkimyksenä kuitenkin jatkaa tuotantoa mahdollisimman pian ja kiittävät ymmärryksestä".

Mistä on kyse? Tätä moni varmasti pohtii, kuten mekin Sairilan Olutseurassa. Monesti kyseiset syyt viittaavat taloudellisiin pulmiin, mutta voihan taustalla olla jotain muitakin syitä. Sairilan Olutseura toivoo täydestä vaahtokukkaisesta sydämestään, että Nilkko Brewing jatkaa tuotantoaan, koska he ovat ehdottomasti vakiinnuttaneet paikkansa Suomen pienpanimokartalla ja meidän mielestä sinne kuuluisi edelleenkin. Sairilan Olutseura toivottaa Nilkkon väelle tsemppiä tilanteeseen, se ei varmastikaan ole helppoa johtuipa mistä syystä tahansa.

keskiviikko 15. syyskuuta 2021

Hepialus Humuli 5,5%

 

Ohhoh...onpas hyvä bisse. Tämä oli ensipuraisun mahtava fiilis, kun tätä olutta kesällä reissullani pääsin maistamaan. Taitaa myös olla viimeisiä oluita tuolta reissulta, mitä täällä esitellään, tämä kirjoittaminen on paljon työläämpää kuin lomalla "kirjoitus materiaalin" kerääminen.

Espoolaisen Olarin Panimon oluet ovat itselleni suhteellisen vieraita, koska niiden loistavaa etiketti grafiikkaa ei täälläpäin juurikaan ole vastaan tullut. Itse asiassa taisin maistaa tuolla reissulla elämäni ensimmäiset Olarin oluet (ainakin muistamani). Kesäisten kokemusten perusteella tarvitsee tarkemmalla silmällä olla liikenteessä, jos vaikka täältäkin näitä löytyisi siinä määrin, että saisi tutustuttua panimon oluisiin enemmän.

Hepialus Humuli 5,5% oli hedelmäinen ja raikas olut, maistui hyvin viilennettynä saunan jälkeen ja toi vallan miellyttävän makuelämyksen. Tätä kirjoittaessa voi melkein kuvitella olevan kuvan leirintäalueella tuossa hetkessä, kuten monessa muussa niin tuossakin hetkessä kokemukseen vaikutti moni muukin asia kuin vain äärimmäisen laadukas ja hyvä olut. Fiilikseni oli loistava, hyvä lomareissu loppupuolella, mutta loma vielä jatkui, monia loistavia oluita maisteltu ja materiaalia tänne kerätty hieman itselleni vieraammista panimoista. Elämä hymyili niin sanotusti, hyvän oluen muodossa tuolla kertaa, kippis.

keskiviikko 8. syyskuuta 2021

Thora The Red Queen Berry Batch 4,9%

Hopping Brewstersin Thora The Red Queen Berry Batch 4,9% on olut, jota minulle suositeltiin jokunen vuosi sitten, kun aloittelin enemmän mielenkiinnolla maistelemaan oluita ja olin tämän hienon ja jalon harrastamisen alkumetreillä. Tuolloin olut kuitenkin jäi kauppaan ja vuosia tämän jälkeen kesälomareissulla kaupan hyllyillä kohdattiin, joten olihan se tarttuva vuosien takaiseen suositukseen ja maistettava.

Gruit ei juurikaan oluttyylinä kaadu lasiini kovinkaan useasti vaikka monesti pidänkin niistä. Tämä kyseinenkin olut hiveli makuaisteja lähestyen ihan huippuoluen titteliä, mutta jokin tässä kuitenkin hieman tökkäsi vastaan. Olen suuri happamuuden ja punaisten marjoen ystävä ja niitä tästä kiitettävästi löytyi omaan makuuni, mutta joltain osa-alueelta tämä olut jätti liikaa kysymysmerkkejä. Hetken maisteltuani ja asiaa pohdittuani päädyin siihen, että hieman rohkeammat hapot olisivat saattaaneet tämän oluen nostaa ns. maaliin ja viedä sinne huippuoluen titteliin, mutta olisiko tämä sitten enää gruit tyylille uskollinen? Loppujen lopuksi kuitenkin hyvin mukava ja erilainen olutkokemus.

Sairilan Olutseura suosittelee syksyn tullen tarttumaan rohkeasti uuteen panimoon, pulloon tai tölkkiin. Esim. Oktoberfestin oluita on pilvin pimein ja siinähän on mitä mainioin teema maisteluun, kippis.

torstai 2. syyskuuta 2021

Missing - Have you seen this beerstyle? 5,5%

 

Oluttyyli kadoksissa? Ei sentään, Olarin Panimon Missing - Have you seen this beerstyle 5,5% oli ihan ok Märzen tyylinen olunen. Visualisesti oluen etiketti miellytti silmää ja kuvatessa sopi hienosti suomalaisen leirintäalueen luontoon. Voisi hyvinkin kuvitella etiketin kaltaisia katoamisilmoituksia nähtävän leirintäalueen tolpissa ja puiden ympärillä.

Olut kaatui sujuvasti kurkkuuni kesällä, mutta vaikka ulkoinen habitus oli oluessa kunnossa ja silmääni miellytti, niin olut itsessään jäi loppujen lopuksi jopa pienoiseksi pettymykseksi. Liekkö oli ulkonäön tuomaa odotusta liiaksi, oluen laatu oli kunnossa ja ihan ok olunen, mutta ei kuitenkaan mitään sen kummempia tunne-elämyksiä tuonut mukanaan. Toisaalta on sitä joskus tullut huonompiakin juotua ja panimonahan Olari on hyvin mielenkiintoinen ja meidän leveysasteilla saatavilla hieman harvemmin.