Kiroileva siili 3,8%, tuo Milla Paloniemen kehittelemä sarjakuvissa seikkaileva kulttihahmo on yhdistänyt voimansa Kotkalaisen Steam Breweryn kanssa ja tuloksena on syntynyt hapan pihlajanmarja sour. Hetken jos käyttää ajatusta kiroilevan siilin edesottamuksiin ja "henkilö"kuvaan sekä leikkii ajatuksella, että se koristaisi oluen etikettiä nimellään sekä kuvallaan, niin onhan se aika ilmiselvää, että kyseinen olut olisi tyyliltään sour ja mikä loistokkaampi raaka-aine kuin jokaiselta pihalta löytyvä pihlajanmarja. Tämä hieno ja aliarvostettu raaka-aine, jolla jo erinäiset linnut ovat juopuneet aikojen kuluessa.
Olut on kuivahko, mutta onneksi ei niin kuiva mitä voisi ennakkoon kuvitella sen olevan. Olutta juodessa huomasi, että kyseinen olut on itse asiassa aika veikeä ja moniulotteinen. Hetken jälleen maisteltuani totesi oluen jopa taittavan hyväksi ja miellyttäväksi. Ei kuitenkaan niin hyväksi, että kyseistä olutta voisi kovinkaan montaa juoda saman illan aikana. Mukava uusi tuttavuus, hienosti yhdistettyjä asioita tässä oluessa.
Sairilan olutseura nostaa huopaista hattuaan käytetystä raaka-aineesta mitä puut notkuu, kippis.